DENOMINACIÓN: Fry-top de gas NG con funcionamiento mediante válvula de seguridad con termopar y plancha rallada de medio módulo gama 600 DESCRIPCIÓN : "- Construcción en acero inoxidable. - Bandeja recogegrasas extraible." - Modelo con placa ranurada. - Quemador de acero inoxidable con piloto para el encendido. - Control de la llama mediante válvula del tipo máximo-mínimo ESPECIFICACIONES TÉCNICAS GAS Tipo gas NG Potencia gas 4,70 kW Consumo gas 0,496 m3/h Regulado a NG G20/G25/G25.1 20/25/25 mbar ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ACOMETIDAS Diámetro gas 1 R.3/4"G
Termostato de trabajo regulable hasta 195º C.Termostato de seguridad rearmable 210º C.Cuba y chasisi en acero inox.Resistencia acero pulido.Cabezal desmontable del cuerpo de la freidora.Termostato de corte y seguridad 20 A.Terminales faxtoon en acero inox.Med.Ext. 600 x 500 x 356 mm.Potencia 3,5 Kw. + 3,5 Kw./ 220 V.Monofasica.
Barbacoa 600600x410x600 mm. 42 Kg. 13,01 KW 11.189Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Cuerpo en acero inoxidableAISI 304. Parrilla con perfiles en V de serie. Termopar de seguridad.Patas de acero inoxidable regulables en altura. Parrilla regulable en altura,extraíble. Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango.Encimera de acero...
Construido en acero inox AISI 304 18/10Modelo diseñado para elaboracion de Ensaladas.Cubetas Gastronorm ( no Incluidas)Tapa de Acero Inox.Capacidad 560+110 Lt.Puertas 3 Unidades.Potencia 500W.Med. Ext. 1400 x 700 x 850+200
Termostato de trabajo regulable hasta 195º C.Termostato de seguridad rearmable 210º C.Cuba y chasisi en acero inox.Resistencia acero pulido.Cabezal desmontable del cuerpo de la freidora.Termostato de corte y seguridad 20 A.Terminales faxtoon en acero inox.Med.Ext. 600 x 500 x 356 mm.Potencia 3,8 Kw. + 3,8 Kw./ 220 V.Monofasica
Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor.- En la parte inferior del recipiente hay dos depósitos para el calentamientopor medio de alcohol.- Acabado exterior tipo espejo.- Incluye una cubeta GN 1/1.
Horno Conveccion 4 Bandejas GN 1/1.Contruido en acero inoxidable.Puerta lateral con doble Cristal Templado.Turbina de altas prestaciones.Dotado de HumificadorTemperatura de 50ª a 270ª C.Resistencias Med. Ext. 796 x 670 x 580 mm.Distancia entre Bandejas 6. 6.5 Cm. Regulable.Potencia 3.1 KW.Voltaje 220 V-240 V.Se Suministra con 4 Parrillas GN 1/1
Características generales:- Construidos enteramente en acero inoxidable.- Temperatura del agua regulable entre 30 y 90ºC.- Provistos de grifo para el vaciado del agua.- Cubetas extraíbles.- En dotación estándar incluyen cubetas de 150 mmde profundidad y sus correspondientes tapas.
- Máquinas diseñadas para uso en hostelería.- Fabricación italiana.- Carro, bancada, vela... construidos en aluminio anodizado.- Transmisión entre el motor y el eje de la cuchilla mediante un engranaje plástico (sistema patentado), eliminando el trabajo de tensar la correa y/o la posibilidad de que patine.- El carro se desplaza sobre cojinetes de acero...
Características generales:- Especialmente indicadas para el transporte de alimentos elaborados o en curso.- Permiten el transporte del producto sin pérdidas ni derrames.- Chasis construido en acero inoxidable.- Regulación electrónica de la temperatura y del tiempo de sellado.- Sellado y corte simultáneos.- Placa de sellado fabricada en una sola pieza,...
Estan dotadas con quemadores de gas de gran eficencia y valvulkas de gas de alta calidad que oroporcionan una gran potencia.Deposito recoge-grasa delantero,Med. Ext. 650x610x340.Medidas de la Placa 600 x 400. CromoduroSistema de encendido Piezo, comodo y duradero
Cortadoras por gravedad con transmisión por correa.- Construidas en aleación de aluminio. Todas las partes encontacto con el alimento están anodizadas y la bancadainferior lacada.- Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada demergencia y seguridad contra arranque intempestivo.- Afilador incorporado de serie.- Cuchilla de acero inoxidable de gran...
Producción horaria: 30 cestas/h Altura útil: 275 mm. Admite platos de Ø 270 mm.Ciclo fijo de lavado de 120".Puerta con doble pared. Doble sistema de lavado y aclarado giratorios, superior e inferior, en acero inoxidable. Motobomba de lavado de 260 W.Cuba redondeada para facilitar la limpieza y el desagüe.Resistencias blindadas de acero inoxidable en la...
Barbacoa 600600x410x600 mm. 42 Kg. 13,01 KW 11.189Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Cuerpo en acero inoxidableAISI 304. Parrilla con perfiles en V de serie. Termopar de seguridad.Patas de acero inoxidable regulables en altura. Parrilla regulable en altura,extraíble. Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango.Encimera de acero...
Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.- Placa de acero laminado y rectificado. Depósito recoge-grasa delantero.Potencia 3000 W.Med. Ext. 550 x 450 x 240Grosor Placa 10 mm.
Termostato de trabajo regulable hasta 195ºTermostato de seguridad rearmable 210ºCuba y Chasis en acero inox.Resistencia acero pulido.Cabezal desmontable del cuerpo de la freidora.Termostato de corte y seguridad 20 A.Terminales Faxtoon en acero inox.Med,Ext. Cesta 210x210x100 mm.Med. Ext. 265 x 360 x 310 mm.
DENOMINACIÓN: Fry-top de gas NG con funcionamiento mediante válvula de seguridad con termopar y plancha rallada de medio módulo gama 600 DESCRIPCIÓN : "- Construcción en acero inoxidable. - Bandeja recogegrasas extraible." - Modelo con placa ranurada. - Quemador de acero inoxidable con piloto para el encendido. - Control de la llama mediante válvula del tipo máximo-mínimo ESPECIFICACIONES TÉCNICAS GAS Tipo gas NG Potencia gas 4,70 kW Consumo gas 0,496 m3/h Regulado a NG G20/G25/G25.1 20/25/25 mbar ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ACOMETIDAS Diámetro gas 1 R.3/4"G