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Referencia: 25/1031434
Marca: Vajilla_Hosteleria_Porcelana
Referencia: VALLE/1335B
Marca: Vajilla_Hosteleria_Porcelana
Referencia: VALLEB811
Marca: Vajilla_Hosteleria_Porcelana
Subcategorías
Referencia: IRIMAR7680220
Marca: Irimar
Características generales:- Especialmente indicadas para el transporte de alimentos elaborados o en curso.- Permiten el transporte del producto sin pérdidas ni derrames.- Chasis construido en acero inoxidable.- Regulación electrónica de la temperatura y del tiempo de sellado.- Sellado y corte simultáneos.- Placa de sellado fabricada en una sola pieza,...
Referencia: IRIMAR7670030
Marca: Irimar
- Control de envasado por tiempo.- Serie EVT sin toma de gas. Serie EVTGI con toma de gas.- Para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, alimentos blandos, semillas, productos farmacéuticos...- Facilidad de uso: presionando la tapa hacia abajo el ciclo de vacío se realiza automáticamente.- Temperatura y tiempo de soldadura ajustables con gran...
Referencia: IRIMAR7670005
Marca: Irimar
Características generales:- Serie EVT sin toma de gas. Serie EVTGI con toma de gas.- Para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, alimentos blandos, semillas, productos farmacéuticos...- Facilidad de uso: presionando la tapa hacia abajo el ciclo de vacío se realiza automáticamente.- Temperatura y tiempo de soldadura ajustables con gran flexibilidad,...
Referencia: IRIMAR7661400
Marca: Irimar
Baño María.- Provisto con 2 grifos con nivel, uno para el agua y el otro para dispensar la leche.- Tambor exterior e interior en acero inoxidable.- Dispone de termostato de trabajo para graduar la temperatura.- Pilotos indicadores.- Acabado exterior tipo espejo.- Capacidad: 16 litros.- Dimensiones: Ø 360 x 500 mm.- Peso neto: 5,8 Kg.- Potencia: 2.000 W.
Referencia: IRIMAR7660410
Marca: Irimar
Características generales:- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.- Grifo con medidor del nivel del agua.- Indicador de calentamiento y mantenimiento.- Temperatura del agua controlada por termostato: 30 - 110ºC.- Asas laterales aislantes del calor.
Referencia: IRIMAR7660400
Marca: Irimar
- Baño María: ideal para servir sopa, chilli, curry, etc.- El modelo CS-L10 N acabado en pintura epoxi de colornegro y el CS-L10 INOX en acero inoxidable.- Voltaje: 230 V / 50Hz / 1.- Potencia: 400 W.- Disponen de termostato de trabajo.- Capacidad de la olla: 10 litros.- Dimensiones: Ø 345 x 360 mm.- Peso neto: 5 K
Referencia: IRIMAR7660300
Marca: Irimar
Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor.- En la parte inferior del recipiente hay dos depósitos para el calentamientopor medio de alcohol.- Acabado exterior tipo espejo.- Incluye una cubeta GN 1/1.
Referencia: IRIMAR7640385
Marca: Irimar
Estan dotadas con quemadores de gas de gran eficencia y valvulkas de gas de alta calidad que oroporcionan una gran potencia.Deposito recoge-grasa delantero,Med. Ext. 650x610x340.Medidas de la Placa 600 x 400. CromoduroSistema de encendido Piezo, comodo y duradero
Referencia: IRIMAR7640355
Marca: Irimar
Med. Ext. 820x 370 x 220Calentadodores 4 Unidades MixtaPotencia 4.400 W.
Referencia: IRIMAR7640345
Marca: Irimar
Carrocería de acero inoxidable.- Placas superior e inferior de hierro fundido, cubiertas con capa antiadherente, lisas y ranuradas.- Termostato de temperatura regulable hasta 300ºC.- Pilotos indicadores.- Con bandeja recoge grasas.- Modelos LL (placa inferior y superior lisas), M (placa inferior lisa y superior ranurada), RR (placa inferior y superior...
Referencia: IRIMAR7640340
Marca: Irimar
Potencia 1800 W. Calentadores 2 UnidadesMed. Ext. 290x310x210
Referencia: IRIMAR7640308
Marca: Irimar
Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.- Placa de acero laminado y rectificado. Depósito recoge-grasa delantero.Potencia 3000 W.Med. Ext. 550 x 450 x 240Grosor Placa 10 mm.
Referencia: IRIMAR7635510
Marca: Irimar
Construidos enteramente en acero inoxidable.- Temperatura del agua regulable entre 30 y 90ºC.- Grifo para el desagüe del agua.- Los modelos BM-ECO son válidos para cubetas de 150 mm de profundidad.- Los modelos BM trabajan con cubetas de 100 mm de profundidad.- Todos los modelos incluyen en el precio sus correspondientes cubetas y tapas.CARACTERÍSTICAS...
Referencia: IRIMAR7635505
Marca: Irimar
Características generales:- Construidos enteramente en acero inoxidable.- Temperatura del agua regulable entre 30 y 90ºC.- Provistos de grifo para el vaciado del agua.- Cubetas extraíbles.- En dotación estándar incluyen cubetas de 150 mmde profundidad y sus correspondientes tapas.
Referencia: IRIMAR7631095
Marca: Irimar
- Construidas enteramente en acero inoxidable.- La tapa superior, el panel de mandos y la resistencia son fácilmente desmontables en todos los modelos, para facilitar su limpieza.- En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción.- En la serie de cuba fija y...
Referencia: IRIMAR7620105
Marca: Irimar
Cortadoras por gravedad con transmisión por correa.- Construidas en aleación de aluminio. Todas las partes encontacto con el alimento están anodizadas y la bancadainferior lacada.- Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada demergencia y seguridad contra arranque intempestivo.- Afilador incorporado de serie.- Cuchilla de acero inoxidable de gran...
Referencia: IRIMAR7620100
Marca: Irimar
Cortadoras por gravedad con transmisión por correa.- Construidas en aleación de aluminio. Todas las partes encontacto con el alimento están anodizadas y la bancadainferior lacada.- Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada demergencia y seguridad contra arranque intempestivo.- Afilador incorporado de serie.- Cuchilla de acero inoxidable de gran...
Referencia: IRIMAR7620010
Marca: Irimar
- Máquinas diseñadas para uso en hostelería.- Fabricación italiana.- Carro, bancada, vela... construidos en aluminio anodizado.- Transmisión entre el motor y el eje de la cuchilla mediante un engranaje plástico (sistema patentado), eliminando el trabajo de tensar la correa y/o la posibilidad de que patine.- El carro se desplaza sobre cojinetes de acero...
Referencia: IRIMAR7615045
Marca: Irimar
Características generales de la serie BM:- Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.- Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.- Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha,...
Referencia: IRIMAR7010206
Marca: Irimar
TB-310 / 350 W (MC-350 + BT-310 + BB-240) Alimentación eléctrica 230V / 50Hz / 1Potencia (W) 350Brazo fijo / desmontable DesmontableVariador de velocidad SÍControl inteligente de velocidad (ferrita) SÍVelocidad en carga (r.p.m.) 400 - 1.100Longitud útil del brazo (mm) 240 Longitud total aparato (mm) 684Peso neto (Kg) 2,8
Referencia: IRIMAR7010032
Marca: Irimar
- Protector de cuchilla independiente, que facilita las labores de desmontaje y limpieza (SISTEMA PATENTADO).- Tubo, palier interior, protector de cuchilla, cuchilla y rodamientos en acero inoxidable.- Forma ergonómica del asa que da al triturador la inclinación adecuada evitando esfuerzos al usuarioAlimentación eléctrica 230V / 50Hz Potencia (W) 250...
Referencia: IRIMAR7010010
Marca: Irimar
Potencia 250 W. Velocidad en Carga 10.500 (r.p.m.)Longitud util del brazo 200 MM.
Referencia: IRIMAR/765010
Marca: Irimar
- Construidos en acero inoxidable 18/0.- Estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas.- Chapa de 0,8 mm, capacidad de carga de cada estante: 60 Kg.- Provistos de 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 con freno). Med. Ext. 860x540x940 mm
Referencia: IRIMAR/764501
Marca: Irimar
Dimensiones exteriores: 1010 x 850 x 420 mmDimensiones de camara: 720 x 720 x 140, 4 pizza de 30 diametro.Construidos en Acero Inox. Provistos de repiraderos para el vapor de cocion Grosor del aislamiento: 90 mmTemperatura de cocion: 0 a 500 º CLuz interior de la camara e indicadores de la temperatura Potencia: 6000 WPeso: 115 Kg
Referencia: IRIMAR/762500
Marca: Irimar
Características generales::- Construidas enteramente en acero inoxidable.- Abrasivo en plato y forro abrasivo en el cilindro, fácilmente extraíbles para su sustitución.- Micro en tapa y puerta.- Tapa superior transparente para facilitar el control del proceso de pelado.- Patas de acero inoxidable preparadas para fijar la peladora al suelo o a un soporte...
Referencia: IRIMAR/761520
Marca: Irimar
DIMENSIONES 250X410X410VELOCIDAD DE CUCHILLA (RPM) 170POTENCIA DEL MOTOR (W) 550
Referencia: IRIMAR/761500
Marca: Irimar
Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.- Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.- Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada útil.- Todos los modelos...
Referencia: IRIMA7616300
Marca: Irimar
Todas las partes de la máquina en contacto con el hielo sefabrican en aleación de aluminio.- La cuchilla se fabrica en acero inoxidable de alta calidad.- La dotación incluye una bandeja de acero inoxidablepara recoger el hielo picado.CARACTERÍSTICAS TÉCNICASModelo Alimentación eléctrica (V / Hz) Potencia (W) Producción (Kg/hora) Dimensiones (mm) Peso neto...
Referencia: IRIMA/7010231
Marca: Irimar
MC-450 + BT-410 + BB-240Potencia 450 W.
Referencia: IRIMA/7010006
Marca: Irimar
Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo (modelo exclusivo patentado). Campana protectora de cuchilla con rosca para simplificar la extracción del eje y palier (sistema exclusivo patentado). Tubo, eje de transmisión, campana de protección, cuchilla y palier en acero inoxidable.
Referencia: IRI7631015
Marca: Irimar
Med. Ext. 590 x 440 x 290 cm.Potencia 3.000 x 2Volumen de Aceite 6 Lt + 6 Lt.
Referencia: 11834011104
Marca: Boj
O TIPO DE FUEGOS. INCLUYE CESTILLO INOX PARA COCINAR AL VAPOR
Referencia: 118305230004
Marca: Boj
Control de tostado 7 posiciones. Bandeja recogemigas extraíble. Botones de auto-parada, descongelación y recalentamiento. Autocentrado y rejilla interior para tostadas. Recogecables en la baseTostadora para 2 rebanadas de pan o una rebanada grande. Gracias a su ranura extra ancha de 3 cm podrás introducir tostadas más gruesas.Dispone de tres funciones:...
Referencia: 118305160404
Marca: Boj
+ Control de velocidad por presión+ Cuerpo y cuchillas en acero inox.+ Acero inox.+ Acabado metalizado
Referencia: 118305150104
Marca: Boj
cristal, graduada de 1,7 litros de capacidad. Función Pulse, para control de velocidad continuo. Ajuste automático para smoothies y picado de hielo. Doble cierre de seguridad en tapa y base. Indicadores LED. Pies antideslizantes.
Referencia: 118305100204
Marca: Boj
Con nuestra barbacoa BBC-2200 podrás cocinar sin grasas ni aceites y evitarás que los alimentos se peguen.Su plancha desmontable y acanalada cuenta con un recubrimiento antiadherente de fácil limpieza.Cocina saludable a la plancha todas tus recetas sin preocuparte por su limpieza.PLANCHA COMBINADA: Lisa y acanaladaFACIL LIMPIEZA: Placa y recoge grasas...
Referencia: 118304020401
Marca: Boj
SARTENES Y NEW CLASSICEn hierro fundido con recubrimiento iLAG® con mangos y asas en acero 18/10. Aptas para todo tipo de fuegos incluido inducción
Referencia: 118304011004
Marca: Boj
OLLAS A PRESIÓN CLASSIC+ Acero inoxidable 18/10 con tapa y cuerpo de 1mm. de espesor.+ Sistema de cierre progresivo.+ Tres sistemas de seguridad independientes.+ Válvula rotativa de señalización.+ Fondo térmico difusor de 6 mm espesor.+ Asas cortas para fácil almacenaje.+ Cestillo inox. perforado que permite una cocción al vapor.16 litros - 28 Ø cm. REF:...
Referencia: 1183011000004
Marca: Boj
